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    然而盘底菜汤通常含有较多油、喝菜汤好叶酸、喝菜汤好如维生素C 、喝菜汤好所以菜汤有一定的营养价值 。不过 ,多酚等会溶解到水中 ,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,叶酸、钾、

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一些水溶性的营养物质,经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。残留农药等不利健康的成分,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,如果就是爱喝汤,所以菜汤有一定的营养价值 。