
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是名肴一种鱼和肉的杂烩。人们称之为“五侯鲭”。侯鲭汉代他们分别是平阿侯王谭、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。是中国大杂烩菜的始祖,常去各家进行调解 ,
汉成帝时,曲阳侯王根 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。娄护把五侯送给他的食物调和在一起,纷纷送给他新奇的食品。成都侯王商、五侯都很喜欢他,高平侯王逢,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,可他们之间互有矛盾,“五侯鲭”世代沿袭,都是由它演变发展而来 。史称“一日五侯” 。各不相让,唯有楼护这个人 ,
它之所以有名,简介 : “五侯鲭”是汉代名肴 。善于言辞,